株式会社 一水産

しらすのアヒージョ

■材料

しらす:100g

オリーブオイル:大さじ8

塩:適量

にんにくみじん切り:1かけ分

鷹の爪:お好みで

 

■作り方

①スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で温め香りを出す。

②しらす・塩・鷹の爪をいれ、弱火で煮る。

 

フランスパンやフォカッチャに乗せたり、パスタのソースにもOK!!

簡単で美味しい一品です♫

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